![Funktionelle Lebensmittel: Ein ökonomischer und... [German] 3838627776 Book Cover](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/l/55BE951D367436C38DE3D111FD06759D9DB3ED0A.jpeg)
Inhaltsangabe: Einleitung: Seit einigen Jahren ist eine Stagnation der Ums tze im Lebensmitteleinzelhandel zu beobachten. Die M rkte tendieren zur S ttigung. Aufgrund des erreichten Wohlstandes werden physische und psychologische S ttigungsgrenzen auf breiter Front erreicht...