O presente trabalho trata da inclus o do local de aprendizagem extracurricular quinta no ensino de conhecimentos sobre a origem e produ o de alimentos, utilizando o exemplo da cria o de porcos e da produ o de carne de porco. O objetivo do trabalho investigar os conhecimentos pr vios, as ideias e as atitudes dos alunos em rela o cria o de porcos e produ o de carne de porco. Pretende-se tamb m determinar a import ncia de uma visita de estudo a uma quinta para os alunos na aquisi o de conhecimentos e na forma o das suas ideias e atitudes. Para o efeito, ser realizado um inqu rito emp rico aos alunos. Este inqu rito ser associado a uma excurs o a uma explora o agr cola e a uma unidade did tica subsequente.
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