Dieses Buch ist Ihr zuverl ssiger Begleiter in der komplexen Welt von Ern hrung und Di tetik. Es bietet Ihnen ein klar strukturiertes Nachschlagewerk, das zentrale Begriffe aus den Bereichen Ern hrung, Di tetik, Lebensmittelkunde und angrenzender Gesundheitswissenschaften verst ndlich und praxisnah erkl rt.
Ob Sie sich in der Ausbildung befinden, im medizinischen oder ern hrungswissenschaftlichen Bereich arbeiten oder sich privat f r gesunde Ern hrung interessieren - dieses Fachbuch liefert Ihnen pr zises Wissen auf einen Blick.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Alphabetisch sortierte Begriffe mit wissenschaftlich fundierten Erkl rungen
Klare, verst ndliche Sprache mit Bezug zur Ern hrungspraxis
Ideal f r Ausbildung, Studium, berufliche Praxis oder pers nliche Weiterbildung
Ein hilfreiches Werkzeug zur Pr fungsvorbereitung und zum t glichen Nachschlagen
Mit diesem Werk bauen Sie Ihre Ern hrungskompetenz systematisch aus und schaffen eine fundierte Grundlage f r gesundheitsbewusste Entscheidungen - beruflich wie privat.
Ein Muss f r alle, die Ern hrung verstehen und erkl ren m chten.