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Paperback Ernährung bei Gesundheit und Krankheit [German] Book

ISBN: 6630227018

ISBN13: 9786630227017

Ernährung bei Gesundheit und Krankheit [German]

Der Kurs "Ern hrung bei Gesundheit und Krankheit" wird f r Studierende der Medizin und Gesundheitswissenschaften angeboten. Ziel des Kurses ist es, den Studierenden ein umfassendes Verst ndnis der Ern hrung im Zusammenhang mit Gesundheits- und Krankheitsfragen zu vermitteln, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf aktuellen und neu auftretenden Ern hrungsproblemen in L ndern mit niedrigem Einkommen liegt. Der Inhalt des Buches versucht im Allgemeinen, folgende Themen abzudecken: Ern hrung und Gesundheit, Ern hrung und Krankheiten (sowohl bertragbare als auch nicht bertragbare), Ern hrungsrichtlinien, N hrstoffbedarf in kritischen Lebensphasen, Ern hrungsbeurteilung, akute Unterern hrung auf Gemeindeebene, die Nationale Ern hrungsstrategie, wesentliche Ern hrungsma nahmen, Lebensmittel- und Ern hrungssicherheit sowie die verschiedenen im Land verf gbaren Programme und Richtlinien. Daher wurde dieses Material zusammengestellt, um den Bed rfnissen sowohl von Studierenden der Medizin als auch der Gesundheitswissenschaften im Hochschulbereich (Universit t) gerecht zu werden.

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