INTRODUCCI?N Por qu? amamos tanto el caf?? Bueno, aparte del hecho de que es s?per delicioso! Una taza de caf? humeante es lo primero que buscan millones de personas cada ma?ana y hay una multitud de razones por las que estas personas lo hacen a diario. La cafe?na que contiene desempe?a dos funciones en la raz?n por la que las personas beben caf?. Primero, la cafe?na en el caf? ayuda a mover la sangre de las personas y las hace sentir con energ?a. Los trabajadores de la madrugada tienden a depender de su caf? para ayudarlos a superar su d?a de trabajo.La otra raz?n por la que la cafe?na es una de las razones por las que la gente bebe caf? es que es adictiva. Hay muchas sustancias qu?micas en el caf? que le confieren propiedades adictivas y la cafe?na es la principal. La abstinencia de cafe?na puede causar dolores de cabeza e irritabilidad y muchas personas prefieren no dejar de tomar caf?.El caf? se ha convertido en una bebida muy social similar en popularidad al alcohol. Las ma?anas en la cafeter?a local son el lugar ideal para pasar el rato con amigos o reunirse para hablar de negocios. Las personas tienden a beber caf? en estas reuniones, les guste o no, lo que eventualmente les ayuda a desarrollar un gusto por ?l y luego se vuelve adictivo.Los bebedores de caf? dicen que toman caf? para relajarse. Si bien esto puede parecer un ox?moron considerando que el caf? es un estimulante, una taza caliente de caf? descafeinado o, para algunas personas, incluso el caf? regular puede relajar los sentidos y ayudarlos a relajarse y calmar sus nervios. Los investigadores atribuyen el efecto calmante a la estimulaci?n de los sentidos que ayuda en la creatividad y el est?mulo mental que a su vez ayuda a calmar a algunas personas.
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