Effet de la consommation de cacao sur les hormones dans différents groupes d'âge [French]

By Dr Ahmed Chyad Al-Barqaawee

Cette tude porte sur l'effet de la consommation de cacao sur certaines hormones (dopamine, s rotonine, ocytocine, pin phrine, cortisol, testost rone, oestrog ne et insuline) et a t divis e en deux groupes principaux, le groupe ayant consomm du cacao et le groupe de contr le, ainsi que sur la relation avec diff rents ges et la comparaison entre les groupes. Les groupes ont t d termin s l'aide d'une technique Elise permettant d'identifier les diff rentes hormones diff rents moments le premier jour, puis de r p ter le processus de d termination des hormones apr s dix jours et ensuite apr s vingt jours. En plus de donner aux groupes un demi-kilo de cacao divis en diff rentes quantit s et diff rents temps et ensuite comparer avec le groupe de contr le. Pour certaines hormones, il y avait une diff rence significative entre les diff rents groupes (p > 0,05). De nos r sultats, nous pouvons conclure que le cacao a un effet sur le niveau des hormones qui conduisent certaines fonctions, par exemple la pression art rielle, la r sistance l'insuline, la fonction immunitaire, le syst me nerveux, la peau et l'humeur, le cacao qui se compose de magn sium, de cuivre, de s l nium et de fer conduit une diminution des niveaux de substances antioxydantes en raison de leur utilisation accrue pour contrebalancer l'effet n gatif des radicaux libres.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 620689245X
• ISBN13: 9786206892458
• Release Date: November 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"