![Développement et évaluation des hybrides dans l... [French] 6205330989 Book Cover](https://m.media-amazon.com/images/I/41SXd-yOj8L._SL500_.jpg)
Le chou est l'une des cultures l?gumi?res les plus importantes du groupe Cole. Il est une riche source de vitamines A, B et C et de min?raux comme le phosphore, le potassium, le sodium et le fer. Il est largement utilis? comme l?gume cuit et ?galement dans les salades, les currys,...