Développement et évaluation des hybrides dans le chou

By Hament Thakur

Le chou est l'une des cultures l?gumi?res les plus importantes du groupe Cole. Il est une riche source de vitamines A, B et C et de min?raux comme le phosphore, le potassium, le sodium et le fer. Il est largement utilis? comme l?gume cuit et ?galement dans les salades, les currys, les soupes, les pickles et la choucroute. Le chou est cultiv? dans le monde entier et les principaux pays sont la Chine, l'Inde, la Russie, la Cor?e, le Japon, l'Indon?sie, la Pologne, la Roumanie et les ?tats-Unis. Les hybrides sont pr?f?r?s aux vari?t?s ? pollinisation libre en raison de leur productivit? plus ?lev?e et de la meilleure qualit? de leurs produits. La commercialisation des hybrides est devenue possible gr?ce ? l'utilisation de m?canismes g?n?tiques permettant de r?duire le co?t des semences hybrides. Dans les cultures de choux, les m?canismes g?n?tiques d'auto-incompatibilit? sporophytique (SSI) et de st?rilit? m?le cytoplasmique (CMS) sont pr?valents et ont ?t? utilis?s commercialement. Au CSKHPKV Palampur, des lign?es auto-incompatibles (SI) et des lign?es de st?rilit? m?le cytoplasmique (CMS) ont ?galement ?t? d?velopp?es ? partir de l'ann?e 2002-03. Par cons?quent, il a ?t? consid?r? comme une proposition souhaitable d'utiliser les lign?es SI et CMS en combinaison avec des lign?es parentales ? pollen ?lite pour d?velopper des hybrides.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6205330989
• ISBN13: 9786205330982
• Release Date: November 2022
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"