Digitale Lebensmittelsysteme (German Edition) [German]

By Rekha Agarwal, Divyansh Mishra, Rajesh Kumar Mishra

Digitale Ern hrungssysteme stehen an vorderster Front der dr ngendsten Herausforderung der Menschheit: bis 2050 fast zehn Milliarden Menschen auf einem sich erw rmenden Planeten mit begrenzten Ressourcen zu ern hren. Dieses Buch bietet eine umfassende, multidisziplin re Darstellung dar ber, wie digitale Technologien die Landwirtschaft, die Lieferketten, die Ern hrung und die Food Governance im einundzwanzigsten Jahrhundert umgestalten. St tzend auf empirische Evidenz, Feldeins tze und Politikanalysen aus Asien, Afrika, Lateinamerika und dem Globalen Norden untersucht das Buch das transformative Potenzial von Technologien wie dem Internet der Dinge (IoT), k nstlicher Intelligenz (KI), maschinellem Lernen, Fernerkundung, Blockchain, digitalen Marktpl tzen und Finanztechnologien (FinTech). Es bewertet nicht nur, was diese Technologien leisten k nnen, sondern wie sie in der Praxis tats chlich funktionieren - von Kleinbetrieben in Indien und Sub-Sahara-Afrika bis hin zu hochentwickelten Lieferketten in Nordamerika und Europa. Das Buch ist in f nfzehn umfassende Kapitel gegliedert, die von grundlegenden Konzepten bis hin zu spitzenmedizinischen Anwendungen, kritischen Herausforderungen, Governance-Rahmenwerken und Zukunftsperspektiven reichen. Jedes Kapitel st tzt sich auf die neueste, peer-reviewed Forschung.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6630402731
• ISBN13: 9786630402735
• Release Date: August 2026
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 416 Pages
• Weight: 1.22 lbs.
• Dimensions: 9.0" x 0.9" x 6.0"