Die Zukunft der ländlichen Räume: Nachhaltige ländliche Entwicklung und Stärkung der regionalen Wertschöpfungsketten am Beispiel des Modellvorhabens R [German]

By Alexander Henkes and Sander Kebnier

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Regionalgeographie, Note: 1,3, Universit?t Hamburg (Institut f?r Geographie), Veranstaltung: Regionalprodukte als Motor nachhaltiger Regionalentwicklung, Sprache: Deutsch, Abstract: Regionale Produkte sind heute in des Wortes wahrster Bedeutung in aller Munde. Die Regionen und ihr spezifisches Angebot werden portionsgenau und mundgerecht verpackt und vermarktet. Ganze Landschaften schmecken regional, Produkte werden zu einem scheinbar unabdinglichen Teil ihrer Herkunftsregion und eine uns?gliche Vielzahl an Herkunftsbeteuerungen, Garantien, Siegeln und Labeln werben f?r die Echtheit und alle damit zusammenh?ngenden Vorz?ge der regionalen Produkte. Diese regionalen Produkte sind nicht mehr l?nger reine Exklusi-vit?ten traditioneller, l?ndlicher B?ckereien, Metzgerl?den oder Handwerksbetriebe, sind doch bereits die Gro konzerne und Franchise-Einzelh?ndler in den Genuss der Regionalprodukte gekommen. Gro e Handelsunternehmen wie Edeka, REWE, Lidl oder toom gehen Kooperationen mit mehr oder minder regionalen Akteuren und Pro-duzenten ein und erfassen dadurch ein vom Verbraucher erw?nschtes neues Marktsegment. Demnach ist es in der folgenden Ausarbeitung mein Anliegen, das Mo-dellvorhaben REGIONEN AKTIV des Bundesministeriums f?r Ern?hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), welches der eben erl?uterten Erfolgsge-schichte der Regionalmarke EIFEL zugrunde liegt, vorzustellen und dar?ber hinaus hinsichtlich der Aspekte der regionalen Wertsch?pfung, Wertsch?pfungsketten bzw. Wertsch?pfungspartnerschaften und der nachhaltigen Entwicklung des l?ndlichen Raumes zu analysieren. Somit stellt sich die ?bergeordnete Leitfrage, inwiefern l?nd-liche R?ume eine Zukunft haben, und dar?ber hinaus offenbart sich das dieser Ausarbeitung zugrunde liegende spezifische Problemfeld, inwieweit eine nachhaltige l?ndli-che Entwicklung und St?rkung regionaler Wertsch?pfungsketten als M?glichkeit der l?n

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656626057
• ISBN13: 9783656626053
• Release Date: April 2014
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 40 Pages
• Weight: 0.14 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"