Die Rolle der Ernährung bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa [German]

By Sven-David Müller

Skript aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Gesundheit - Ern hrungswissenschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Bei Menschen, die unter den chronisch entz ndlichen Darmerkrankungen Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa leiden, werden Ern hrungseinfl sse f r die Entstehung, den Ern hrungs- und Allgemeinzustand, die Behandlung und das Auftreten von Nahrungsmittel-, Getr nke- und Speisenintoleranzerscheinungen als bedeutsam angesehen. Chronisch entz ndliche Darmer-krankungen f hren h ufig zu Ern hrungsst rungen, deren Ausgleich Verlauf und Aktivit t der Erkrankungen g nstig beeinflussen k nnen. Der Stellenwert der enteralen Ern hrung mit Trink-, Sonden- und Zusatznahrungen wird im Gesamttherapiekonzept bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa bisweilen nicht geb hrend beachtet. 80 - 90 Prozent der Crohn-Betroffenen leiden unter Bauchschmerzen, teils kolikartig, mit Schleim und Blutauflagerung. 90 Prozent von ihnen leiden an Durchfall und 60 bis 75 Prozent an Gewichtsverlust. Aufgrund von Kom-plikationen mit 90 Prozent der Morbus Crohn Patienten mindestens einmal im Krankheitsver-lauf operiert werden. Der erwiesene Nutzen der enteralen Ern hrungstherapie mit Trink-, Sonden- und Zusatznahrung liegt in der raschen Besserung der klinischen Beschwerden, Ver-besserung des Ern hrungszustandes und Behandlung der Wachstumsretardierung und verz -gerten sexuellen Reife bei von CED betroffenen Kindern und Jugendlichen. Die Beziehungen zwischen Ern hrung und Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind vielf ltig und f r das sym-ptomfreien Intervall und den akuten Entz ndungsschub gegeben. Ob die Ern hrungsweise ein Cofaktor in der Ausl sung der Erkrankungen ist, ist nicht eindeutig gekl rt. Insbesondere im Bereich der Probiotica scheinen vielf ltige Zusammenh nge in der Ausl sung und Therapie zu bestehen. Unter dem Begriff chronisch entz ndliche Darmerkrankungen werden der Mor-bus Crohn, die Colitis ulcerosa sowie nicht klassifizierbare Formen (Colitis inditerminata) zusammengefasst. Die Ursachen

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3640838572
• ISBN13: 9783640838578
• Release Date: February 2011
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 32 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"