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Paperback Cuisiner à l'indienne: Favoris de restaurant prêts à l'emploi à préparer à la maison [French] Book

ISBN: B0BD6V5CCN

ISBN13: 9798351843414

Cuisiner à l'indienne: Favoris de restaurant prêts à l'emploi à préparer à la maison [French]

L'Inde, comme de nombreux pays, pr?sente des contrastes spectaculaires en termes de g?ographie, de climat et de population. Sur le territoire de ce vaste pays se trouvent des for?ts denses, des d?serts arides, des plaines fertiles, des c?tes tropicales humides bord?es de grands cocotiers et les sommets enneig?s de certaines des plus hautes montagnes du monde. Le temps pendant une ann?e indienne typique comprend une chaleur torride, avec des temp?ratures jusqu'? 120 F

(49 C) et des pluies de mousson abondantes. Ces conditions permettent ? l'industrie agricole indienne de produire la vari?t? d'aliments couramment utilis?s dans la cuisine du pays. La fa?on dont ces ingr?dients sont pr?par?s d?pend souvent des pratiques ethniques et religieuses des personnes qui cuisinent et mangent les aliments. Pr?parer et manger des plats indiens est une fa?on de se familiariser avec ce fabuleux pays sans jamais quitter la maison. Les recettes de ce livre vous permettront de commencer un voyage de d?couverte que vous n'oublierez jamais.

La combinaison de presque toutes les vari?t?s de lentilles - ou plusieurs - avec de l'ail et des oignons produit un plat v?g?tarien satisfaisant.

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Format: Paperback

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