Ăn thuần chay kh ng chỉ l một xu thế, m c n l sự trở về với tự nhi n.
Đ c rất nhiều nghi n cứu khoa học chỉ ra nhiều lợi ch lớn lao của chế độ ăn chay đổi với sức khỏe, tr tuệ, bảo vệ động vật cho tới cả m i trường. Thế nhưng, người ăn chay vẫn hay gặp nhiều r o cản từ gia đ nh, đồng nghiệp, cho tới định kiến x hội.
L m sao ăn chay khoa học, kh ng lo thiếu chất? L m sao ki n tr với lối đi ri ng?L m sao lựa chọn thực phẩm l nh mạnh khi ng nh c ng nghiệp chế biến đ qu rời xa tự nhi n? Đặc biệt, l m sao h i ho với mọi người xung quanh khi họ c những định kiến v suy nghĩ kh c?Đ l những c u hỏi m hai t c giả đ trăn trở nhiều năm. Họ đ kh ng chỉ t m ra lời giải đ p, m c n ứng dụng v o cuộc sống để gặt h i những kết quả tuyệt vời.
T c giả Fususu - Nguyễn Chu Nam Phương
Trường chay hơn 10 năm từ th ng 7/2012, t c giả của h ng chục đầu s ch. Phương đ sống lối sống mơ ước của m nh từ rất sớm: vừa du lịch, vừa viết l ch, đ ng g p cho đời. Anh cũng l nh huấn luyện, đ gi p nhiều t c giả xuất bản cuốn s ch mơ ước của họ.
T c giả Giang Rita - Đặng Th y Giang
Trường chay từ th ng 12/2021. Chỉ sau 1 năm, cuộc sống của c thay đổi ho n to n. Kh ng chỉ đảm đương tốt c ng việc hiện tại ở một ng n h ng lớn, Giang c n c nhiều đ ng t ch cực cho cộng đồng Toastmasters Việt Nam với vai tr s ng lập c u lạc bộ, v gi m đốc khu vực.
Cuốn s ch sẽ gi p bạn thế n o?
Cuốn s ch l sự kết hợp kinh nghiệm thực tế hơn 10 năm ăn chay trường từ Fususu, với khoa học dinh dưỡng m Giang đ học hỏi từ Plant-based Nutrition, kh a học dinh dưỡng thuần thực vật h ng đầu thế giới của tiến sĩ T. Colin Campbell.
Phần I - C c l do mạnh mẽ đ khiến ăn chay đang l xu thế, c c th ng tin v số liệu biết n i, c thể khiến bất cứ t n đồ ăn thịt n o cũng phải suy nghĩ lại.Phần II - Gi p bạn hiểu r c c r o cản phổ biến m những người trường chay hay gặp. Điều quan trọng l chiến lược h a giải ch ng, từ trong ra ngo i.Phần III - Lựa chọn trường chay l một chuyện, nhưng ăn sao cho khỏe l chuyện kh c. Phần n y bật m cho bạn c c ch a kh a v ng trong dinh dưỡng.Phần IV - Cung cấp cho bạn một lộ tr nh đơn giản, gi p bạn tr nh c c sai lầm thường gặp, để c thể từng bước chuyển sang chay trường sung sướng.Nếu bạn muốn bảo vệ bản th n khỏi l n s ng bệnh tật đang c n qu t c c đất nước ph t triển, nếu bạn muốn ăn uống l nh mạnh khoa học, h i h a với tự nhi n, h y sở hữu ngay cuốn s ch n y nh
H y sẵn s ng để thay c ch ăn, đổi cuộc đời, v ... cứu thế giới