Este trabalho centra-se na valoriza??o dos subprodutos da azeitona e mais particularmente do baga?o de azeitona. Assim, no primeiro cap?tulo, ? apresentada uma s?ntese bibliogr?fica sobre o baga?o de azeitona e as marginas, as suas origens e as suas diferentes utiliza??es, consolidada por um estudo estat?stico do mundo, da produ??o marroquina e regional. A extrac??o de lenhinas e taninos, a identifica??o de amostras e os diferentes m?todos experimentais s?o descritos no segundo cap?tulo. O terceiro cap?tulo ? dedicado ? tentativa de formular a cola e ? elabora??o de material de origem biol?gica a partir dos produtos extra?dos. O ?ltimo cap?tulo ? dedicado ao estudo das suas propriedades mec?nicas. Terminamos com uma conclus?o e perspectivas.
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