Baja Temperatura 2022: Recetas Rápidas Para Principiantes [Spanish]

by Luis Romero

Sous Vide es un m?todo de cocci?n que utiliza una temperatura de cocci?n lenta y precisa y da como resultado comidas con calidad de restaurante que no solo son consistentes sino tambi?n incre?blemente deliciosas. Esta t?cnica de cocci?n ha existido durante mucho tiempo, pero recientemente se ha convertido en realidad, gracias al equipo Sous Vide f?cil de usar y de bolsillo.

Sous Vide, que significa al vac?o en franc?s, es el proceso...

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1837892210
• ISBN13: 9781837892211
• Release Date: July 2022
• Publisher: Luis Romero
• Length: 220 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"