Alkohol und Ernährung [German]

By Niels Schirrmeister

Fachbuch aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,0, Technische Universit?t Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: [...] Der menschliche Organismus wird in geringen Konzentrationen auf rein nat?rliche Weise mit Alkohol konfrontiert. Verschiedene Mikroorganismen der menschlichen Darmflora produzieren durch das Verg?ren von Zuckern geringe Mengen an Alkohol, die dann vom menschlichen Organismus resorbiert werden. Der Mensch ist somit im Besitz von nat?rlichen Abbauorganismen, die allerdings nur f?r geringe Mengen an Alkohol ausgelegt sind. Zumeist wird dem K?rper Alkohol in Form von Getr?nken als Rausch- und Genussmittel zugef?hrt (Rehner, 2002). [...]

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 365629268X
• ISBN13: 9783656292685
• Release Date: October 2012
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 38 Pages
• Weight: 0.14 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"