Esta obra prop e uma reflex o tico-filos fica, psicol gica e educativa sobre a alimenta o inadequada em tempos de crise econ mica e escassez, analisando os seus impactos na aprendizagem. Partindo da compreens o de que a alimenta o condi o fundamental da dignidade humana, a obra mostra que a fome, a inseguran a alimentar e a m nutri o n o afectam apenas o corpo, mas tamb m a mente, as emo es, a motiva o, a autoestima, o comportamento escolar e as possibilidades reais de aprender. A obra defende que n o h aprendizagem plena onde faltam condi es m nimas de vida. Alimentar com dignidade tamb m proteger a inf ncia, cuidar da sa de mental, promover justi a educativa e afirmar o valor da pessoa humana. Em tempos de crise, pensar a alimenta o inadequada , portanto, pensar a responsabilidade colectiva diante da vida, da escola e do futuro.
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