Les enseignements dispens?s dans cette partie visent ? donner aux ?tudiants les bases n?cessaires ? la ma?trise de la nutrition et de l'alimentation des animaux. Aussi les ?tudiants devront en fin de module: ?tre capables de: - conna?tre les modalit?s et l'efficacit? de la digestion des aliments- conna?tre le devenir des principaux nutriments au sein de l'organisme animal: eau, glucides, lipides, prot?ines, min?raux dont oligo-?l?ments, vitamines.- conna?tre l'origine des diff?rents besoins des animaux, l'importance de leur couverture ? travers les cons?quences g?n?rales des d?s?quilibres, et leurs unit?s d'expression.- conna?tre les modalit?s de calcul de la valeur alimentaire des aliments pour les principaux animaux domestiques.
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