Agrarpolitik und Ernährungssituation in der Schweiz [German]

By Jana Bösche

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Justus-Liebig-Universit?t Gie en, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Agrar- und Ern?hrungssektor der Schweiz ist seit mehreren Jahren einem enormen Wandel unterworfen. Die einst sehr stark gesch?tzte und nach au en hin fast vollst?ndig abgegrenzte Landwirtschaft steht heute verst?rkt dem internationalen Wettbewerb gegen?ber und die aktuelle Agrarpolitik strebt eine zunehmende Liberalisierung der Schweizer Agrar- und Lebensmittelm?rkte an. Die Ern?hrungssituation der Bev?lkerung hat sich in den letzten Jahren ebenfalls stark ver?ndert. Das reiche Nahrungsmittelangebot f?hrte zu ?berkonsum, Fehlern?hrung und ?bergewicht. ?bergewichtsbedingte Krankheiten stellen daher heute ein gro es Problem f?r das Schweizer Gesundheitssystem dar.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656104212
• ISBN13: 9783656104216
• Release Date: January 2012
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 20 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.0" x 7.0" x 10.0"