毎日のペストクックブック [Japanese]

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ペストとは？

ペストは、鮮やかなハーブの風味であらゆる種類の料理を変身させるシンプルなソースです。ペストという言葉は、イタリア語で「叩く、つぶす」を意味する「ペスターレ」に由来します。私たちは皆、伝統的なバジルペストを食べてきましたが、基本的なペストレシピは、さまざまな種類のハーブ、ナッツ、オリーブオイルで変えることができます...

• Format: Paperback
• Language: Japanese
• ISBN: 1837627959
• ISBN13: 9781837627950
• Release Date: September 2022
• Publisher: Salas&tarry 1989
• Length: 272 Pages
• Weight: 0.81 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"