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By 은경 민

다양한 문화와 요리를 넘나들며 수세기 동안 즐겨온 다재다능한 슈퍼푸드인 병아리콩의 놀라운 세계에 오신 것을 환영합니다. 이 요리책에서 우리는 병아리콩의 놀라운 잠재력을 기리는 요리 모험을 시작하여 요리하고 먹는 방식에 혁명을 일으킬 요리법의 보고를 제공합니다.

병아리콩으로도 알려진 병아리콩은 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 적응력도 뛰어납니다. 푸짐한 스튜부터 생동감 넘치는 샐러드까지, 바삭한 스낵부터 풍성한 디저트까지, 병아리콩은 독특한 맛, 식감, 영양적 이점으로 모든 요리를 한층 더 돋보이게 할 수 있습니다. 당신이 철저한 채식주의자이거나, 건강에 민감한 미식가이거나, 단순히 식단에 식물성 단백질을 더 추가하려는 사람이라면, 이 요리책은 병아리콩의 잠재력을 최대한 활용하는 데 도움이 되는 가이드입니다.

이 페이지에서는 병아리콩의 다양성을 보여주는 다양한 요리법을 찾을 수 있습니다. 지중해, 중동, 인도 및 그 너머의 요리를 탐험하면서 세계 요리 여행을 안내해 드립니다. 크리미한 후무스와 만족스러운 팔라펠부터 풍미가 강한 병아리콩 카레와 혁신적인 병아리콩 기반 구운 식품에 이르기까지 이 요리책에는 모든 취향과 상황에 맞는 내용이 담겨 있습니다.

그럼, 우리와 함께 병아리콩의 세계로 뛰어들어 보세요. 우리는 여러분이 좋아하는 요리법에 병아리콩을 추가할 수 있는 필수 요리 팁, 기술 및 창의적인 방법을 제공할 것입니다. 병아리콩이 제공하는 강력한 맛, 만족스러운 질감, 무한한 요리 가능성을 맛볼 준비를 하세요. 이 맛있는 여행을 함께 시작해 보세요

• Format: Paperback
• Language: Korean
• ISBN: 1835788947
• ISBN13: 9781835788943
• Release Date: November 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 264 Pages
• Weight: 0.79 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"