Справочник по производс& [Russian]

Bys: Верма,
and Чаухаl

Производство грибов - это потенциальный биотехнологический процесс, в котором отходы растительного сырья или остатки культур с отрицательной стоимостью могут быть превращены в ценные продукты питания. В последние годы производство грибов в Индии переживает огромный рост в отношении видов грибов и их продуктивности. Рынок грибов постоянно растет, в основном благодаря растущему интересу к их кулинарным, питательным и оздоровительным свойствам. Осознавая важность грибов как экологически чистой альтернативы для переработки агроотходов, способности обеспечить лучшее питание для вегетарианского населения и создать рабочие места, многие правительственные и неправительственные учебные институты продвигают выращивание грибов. Производство грибов требует упорного труда, преданности и заботы. Технологии производства грибов зависят от вида грибов. Добавление стоимости может стать катализатором для увеличения производства грибов в Индии. Учебные заведения должны ориен

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207183436
• ISBN13: 9786207183432
• Release Date: February 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 328 Pages
• Weight: 1.06 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"