アフォガート ワールド クックブック [Japanese]

By 美加子 高橋

アフォガート ワールドへようこそ。ここは、コーヒーとジェラート愛好家のために特別に作られた絶妙な味わいの世界です。この魅惑的な世界では、濃厚でビロードのようなジェラートと淹れたてのコーヒーの爽快なエッセンスの調和のとれた組み合わせが主役になります。「溺れた」を意味するイタリア語の「アフォガート」は、ひとさじの甘美なジェラートが香り豊かなエスプレッソの海に沈む、この神聖な調合の本質を完璧に捉えています。

アフォガートを味わうことは、味の境界を超え、熱いものと冷たいもの、苦いものと甘いものという対照的な要素を組み合わせて、口の中で踊る風味のシンフォニーを生み出す体験です。至福の感覚と料理のエクスタシーを呼び起こす、すべての感覚を刺激するおやつです。

アフォガート ワールドのこの探索では、この楽しい融合の起源、バリエーション、秘密を巡る旅に乗り出します。伝統的な古典から革新的なひねりを加えたものまで、コーヒーとジェラートが出会うことで生まれる無限の可能性と芸術的表現を明らかにします。だから、もっと食べたいと思わせるような、魅力的な冒険に備えましょう。

• Format: Paperback
• Language: Japanese
• ISBN: 1835649661
• ISBN13: 9781835649664
• Release Date: October 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 226 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"