مطبخ البحر األبيض المتوس [Arabic]

By قلافعلا دايا

أطباق البحر األبيض المتوسط هي أطعمة نموذجية لبلدان منطقة البحر األبيض المتوسط. إنه أسلوب حياة أكثر من مجرد طريقة بسيطة لتناول الطعام ، أكثر بكثير من مجرد نمط غذائي ، بل هو مجموعة من المعرفة والعادات االجتماعية والتقاليد الثقافية التي تم توريثها تاريخيًا من قبل األشخاص الذين يعيشون في البحر األبيض المتوسط منذ اللحظة األولى. فترة ما بعد الحرب.
مطبخ البحر األبيض المتوسط هو الطعام وطرق التحضير التي يستخدمها سكان حوض البحر األبيض المتوسط. العناصر األربعة األساسية للمطبخ هي ؛
زيتون القمح )الخبز والمعكرونة( العنب نبيذ
تمتد المنطقة إلى مجموعة متنوعة من الثقافات ذات المأكوالت المتميزة ، وال سيما )تسير عكس اتجاه عقارب الساعة في جميع أنحاء المنطقة( المغاربية والمصرية والشامية والعثمانية )التركية( واليونانية واإليطالية والبروفنسية واإلسبانية ، على الرغم من أن بعض المؤلفين يشملون مطابخ إضافية. المطبخ البرتغالي ، على وجه الخصوص ، هو جزء من البحر األبيض المتوسط.

• Format: Paperback
• Language: Arabic
• ISBN: 1837625476
• ISBN13: 9781837625475
• Release Date: October 2022
• Publisher: Not Avail
• Length: 290 Pages
• Weight: 0.86 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"