كتاب طبخ السوشي المنزلي ا [Arabic]

Bys: لانا and ا

السوشي هو طبق ياباني تقليدي من الأرز المحضر بالخل، عادة مع بعض السكر والملح، مصحوبًا بمجموعة متنوعة من المكونات مثل المأكولات البحرية، وغالبًا ما تكون نيئة، والخضروات. تختلف أنماط السوشي وطريقة تقديمه بشكل كبير، ولكن المكون الرئيسي الوحيد هو "أرز السوشي"، والذي يشار إليه أيضًا باسم شاري أو سومشي.
يُصنع السوشي تقليديًا باستخدام الأرز الأبيض متوسط ​​الحبة، على الرغم من إمكانية تحضيره باستخدام الأرز البني أو الأرز قصير الحبة. غالبًا ما يتم تحضيره بالمأكولات البحرية، مثل الحبار أو ثعبان البحر أو الذيل الأصفر أو السلمون أو التونة أو لحم السلطعون المقلد. العديد من أنواع السوشي نباتية. غالبًا ما يتم تقديمه مع الزنجبيل المخلل (غاري) والوسابي وصلصة الصويا. يعتبر فجل الدايكون أو الدايكون المخلل (تاكوان) من الزينة الشهيرة للطبق. السوشي كوجبة ليس مفهوما تقليديا. ومع ذلك، إذا كنت ستستثمر وقتك في إعداد السوشي الرائع في المنزل، فمن المرجح أن ترغب في القيام بتجربة كاملة له. يمكن بسهولة التخطيط لوجبة السوشي وفقًا لذوقك أو ميزانيتك أو مقدار الوقت المتاح لديك.

• Format: Paperback
• Language: Arabic
• ISBN: 1835642217
• ISBN13: 9781835642214
• Release Date: September 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 234 Pages
• Weight: 0.70 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"