Соотношение энергии и бе [Russian]

Bys: Первиl and Кумар,

Традиционный рацион большинства сельских жителей отличается умеренным содержанием энергии и низким содержанием белка, поскольку в нем больше используются зерновые культуры и ограничено употребление дорогостоящих продуктов питания, таких как рыба, мясо и яйца. Источники растительного белка, используемые сельскими домохозяйствами, имеют дефицит таких важных и незаменимых аминокислот, как лизин и метионин, что, в свою очередь, может привести к белковому недоеданию. Питание с дефицитом качественных источников белка, таких как куриное яйцо, мясо и другие продукты куриного происхождения, подвергает их, особенно беременных женщин, кормящих матерей и растущих детей, многим распространенным заболеваниям. Разведение домашней птицы в сельских условиях может способствовать улучшению питания и экономического положения сельской бедноты. Яйца и птица могут быть использованы в домашних условиях, а также продаваться по высоким ценам даже на городском рынке, где существует значительн

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207846834
• ISBN13: 9786207846832
• Release Date: July 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"