Zuckerrohr ist eine n hrstoffintensive und lang anhaltende Kultur. Aufgrund des intensiven Zuckerrohranbaus in Fabrikgebieten ist die Nitratverunreinigung ein Problem f r die Grundwasserressourcen in Bihar. Nitrat ist im Wasser geschmacks- und geruchsneutral und kann nur durch chemische Tests nachgewiesen werden. Bihar ist einer der Bundesstaaten mit intensiven landwirtschaftlichen Fl chen, insbesondere Zuckerrohr. Es wurde eine Studie durchgef hrt, um das Potenzial der Nitrat-Stickstoff-Auswaschung durch das Bodenprofil und die Kontamination des Grundwassers in Abh ngigkeit von den Bodeneigenschaften und den landwirtschaftlichen Aktivit ten in den Zuckerrohranbaugebieten zu bewerten, in denen jahrelang intensiv Stickstoffd nger ausgebracht wurde. Die Auswirkungen der starken Stickstoffausbringung auf die Qualit t des Zuckerrohrs wurden ebenfalls abgesch tzt. Insgesamt wurden 64 Bodenproben aus vier verschiedenen Tiefen, 16 Zuckerrohrproben sowie 24 Grundwasser- und 8 Oberfl chenwasserproben entnommen. Die Bodenproben wurden auf physikalisch-chemische Eigenschaften und Nitrat-Stickstoff untersucht, w hrend der Zuckerrohrsaft auf Brix, Saccharose, Reinheit und CCS und die Wasserproben auf pH, EC, NO3-N-Belastung und Ionenkonzentration analysiert wurden. S uglinge und Kleinkinder, die in diesem Gebiet leben, sind durch NO3- gef hrdet, wenn sie Wasser aus den Brunnen trinken.
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