Fast jeder zweite Krebstod ist durch falsche Ern hrung bedingt und vermeidbar. Obwohl Zucker die meisten Erkrankungen verantwortet, wird er als Verursacher nur am Rande wahrgenommen. Dabei erkannte Warburg bereits vor 100 Jahren den ma losen Zuckerbedarf des Krebses und den daran angepassten Stoffwechsel. Die Entdeckung der Onkogene in den 70er Jahren vernachl ssigte diesen Zusammenhang. Das war fatal, denn heute wissen wir: Stoffwechsel und Genetik sind beim Krebs die beiden Seiten derselben Medaille. Der Zuckerabbau l st Mutationen aus und veranlasst Zellen, noch mehr Zucker aufzunehmen. Dadurch werden Krebs, Diabetes, Fettleibigkeit und Alzheimer gef rdert. Durch gezielte Ern hrung kann dieser Teufelskreis durchbrochen werden. Neueste epigenetische Studien belegen: Wir sind den Mutationen und Krebs nicht hilflos ausgeliefert
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