Trazite li novi sastojak za svoj kuhinjski repertoar?Ne trazite dalje od skromne repe Često zanemarena u proizvodnji, cikla je korjenasto povrce koje je prepuno hranjivih tvari, od vitamina i minerala do antioksidansa i nitrata.
Ali cikla nije dobra samo za vas - ona je i nevjerojatno svestrana u kuhinji. Od salate od pečene cikle do humusa od cikle, hamburgera od cikle, pa čak i kolačica od cikle, postoji bezbroj načina da ciklu uključite u svoje kuhanje. Osim toga, njihova zivahna boja daje prekrasan okus svakom jelu.
U ovoj kuharici podijelit cemo 100 ukusnih recepata koji prikazuju svestranost i nutritivne prednosti cikle. Bez obzira jeste li iskusni ljubitelj cikle ili ste novi u ovom korjenastom povrcu, imamo recepte za svaku priliku, od obilnih glavnih jela do osvjezavajucih priloga i slatkih poslastica.
Također cemo podijeliti neke od nasih najboljih savjeta i tehnika za kuhanje s ciklom, tako da mozete izvuci najvise iz ovog ukusnog i hranjivog sastojka. Dakle, zgrabite primjerak ove kuharice i počnite istrazivati svijet cikle - vasi okusni pupoljci (i vase tijelo) bit ce vam zahvalni