Zalm de Koning Van VIS [Dutch]

By Tiril Solheim

Wat is zalm?

Zalm is een vette vis die typisch wordt geclassificeerd door de oceaan waarin hij zich bevindt. In de Stille Oceaan worden ze beschouwd als onderdeel van het geslacht Oncorhynchus en in de Atlantische Oceaan behoren ze tot het geslacht Salmo. Er is slechts ??n migrerende Atlantische soort, maar vijf bestaande soorten Pacifische zalm: Chinook (of koning), sockeye (of rood), coho (of zilver), roze en chum.

Voedingsvoordelen van zalm

Een portie zalm van 100 g (gekweekt, gekookt gewicht) bevat:

A. 232 kcal / 969 kJ B. 25,2 g eiwit C. 14,6 g vet D. 7,3 mcg vitamine D E. 20mcg selenium

• Format: Paperback
• Language: Dutch
• ISBN: 1805423983
• ISBN13: 9781805423980
• Release Date: January 2023
• Publisher: Tiril Solheim
• Length: 272 Pages
• Weight: 0.81 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"