Yeikel con... un toque habanero [Spanish]

By Yeikel Santos

Realizar un programa televisivo dedicado a la culinaria no resulta tan sencillo como pudiera parecer.

Hay muchos detalles a tener en cuenta: ante todo el p?blico al que va dirigido; la selecci?n de los platos a presentar; cada uno de los elementos t?cnicos que conlleva: escenograf?a, luces, audio... y, por supuesto, la propia estructura y los guiones pues no se trata de mostrar recetas y m?s recetas sino que deben tener un objetivo preciso que comprende transmitir cultura, conocimientos, muchas veces ancestrales, y, no pocas veces, contribuir a la modificaci?n de h?bitos, siempre en busca de una mejor calidad de vida.

Todo ello es posible alcanzarlo con un cohesionado equipo de trabajo con muchos deseos de echar adelante.

Este libro, que ahora les comparto, da continuidad a En la cocina de Yeikel, con recetas presentadas en la secci?n de culinaria del programa juvenil Lo tenemos en mente, del Canal Educativo de la televisi?n cubana, en tanto otras corresponden a Toque habanero, del Canal Habana, elaboradas por m?sicos, chefs, actores, deportistas...

Mi objetivo esencial es uno: que conozcan y aprendan a preparar nuevas recetas en el hogar, se trata de platos nutritivos y muy sabrosos con pocos recursos.

Tambi?n, les "confieso" un grupo de an?cdotas adem?s de vivencias detr?s de las c?maras que ahora nos hacen sonre?r, pero cuando sucedieron nos pusieron muy tensos y en acci?n...; en fin, no les adelanto m?s.

Espero y deseo disfruten con estas recetas muy f?ciles. Una recomendaci?n: no dejen nunca de so?ar y ponerle a su comida, por supuesto, un Toque habanero.

Yeikel Santos

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1640868178
• ISBN13: 9781640868175
• Release Date: March 2021
• Publisher: Ibukku, LLC
• Length: 212 Pages
• Weight: 0.88 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"