Wzorce żywieniowe i czynniki determinujące spożycie żywności u mlodzieży [Polish]

By Durga Khatiwada

Książka ta zawiera przegląd zmieniających się nawyk?w żywieniowych wśr?d mlodzieży z r?żnych region?w świata. Wypelniono zweryfikowaną ankietę dotyczącą częstotliwości spożywania posilk?w oraz socjo demograficzną, a także przeprowadzono pomiary antropometryczne przez przeszkolony personel. BMI obliczono na podstawie zmierzonych wzrost?w i wagi. Do klasyfikacji żywieniowej wykorzystano BAP (Bolivian Adolescents Percentiles Reference). Og?lny model regresji zostal dopasowany w celu oszacowania średniego spożycia gl?wnych rodzaj?w żywności oraz poziomu spożycia skladnik?w pokarmowych przez r?żne zmienne spoleczno-ekonomiczne po dostosowaniu wieku i energii. Binarna regresja logistyczna zostala przeprowadzona w celu określenia wytycznych dietetycznych USDA po pogrupowaniu żywności zgodnie z "moją piramidą" USDA oraz komplikatorami i predykatorami DRI. Badanie to podkreśla r?żnice spoleczno-demograficzne w spożyciu żywności i wzorcach żywieniowych wśr?d boliwijskiej mlodzieży.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6203080381
• ISBN13: 9786203080384
• Release Date: March 2021
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"