Wärmebildtechnik und ihre Anwendung im Lebensmittelverarbeitungssektor [German]

By Jeevarathinam Ganesan, Balakrishnan Murugesan, Aiswariya Selvaraj

Die Thermografie ist ein zweidimensionales, ber hrungsloses Diagnoseverfahren zur Messung der Oberfl chentemperatur von Materialien, das sich f r die zerst rungsfreie Qualit tsbewertung eignet. Technologische Fortschritte haben dazu gef hrt, dass die Thermografie immer h ufiger als Diagnosewerkzeug eingesetzt wird, um r umlich aufgel ste Bilder von Oberfl chentemperaturen aufzunehmen. Die Thermografie wird h ufig in berwachungsanwendungen eingesetzt und wurde urspr nglich f r den Einsatz des US-Milit rs in der Nachtsicht entwickelt. Die Temperaturkartierung, bei der sowohl r umliche als auch zeitliche Temperaturverteilungsmuster von einem Objekt erfasst werden, kann potenziell zur Qualit tssicherung von Lebensmitteln, zur Erstellung von Sicherheitsprofilen und zur Einhaltung von Echtheitsbestimmungen eingesetzt werden. Die steigenden Anforderungen an Objektivit t, Konsistenz und Effizienz in der Lebensmittelindustrie haben die Einf hrung computergest tzter Bildverarbeitungsverfahren erforderlich gemacht.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6208361842
• ISBN13: 9786208361846
• Release Date: December 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"