Dynia to rodzaj zimowego squasha, kt?ry należy do rodziny Cucurbitaceae. W Ameryce P?lnocnej dynia zazwyczaj odnosi się do pomarańczowego rodzaju zimowego squasha. W innych regionach dynia może odnosic się do każdego rodzaju zimowego squasha. Choc powszechnie postrzegana jako warzywo, dynia jest naukowo owocem, ponieważ zawiera nasiona. To powiedziawszy, pod względem odżywczym jest bardziej podobny do warzyw niż owoc?w.
Oto niekt?re z zalet dyni
Wysoce pożywne i szczeg?lnie bogate w witaminę A Wysoka zawartośc przeciwutleniaczy może zmniejszyc ryzyko chor?b przewleklych Pakuje witaminy, kt?re mogą zwiększyc odpornośc Witamina A, luteina i zeaksantyna mogą chronic wzrok Gęstośc skladnik?w odżywczych i liczba niskokaloryczna mogą sprzyjac utracie wagi Zawartośc przeciwutleniaczy może obniżyc ryzyko zachorowania na raka Potas, witamina C i blonnik mogą korzystnie wplywac na zdrowie serca Zawiera związki, kt?re promują zdrową sk?rę Niezwykle wszechstronny i latwy do dodania do dietyDynia jest nie tylko dobra dla zdrowia, ale także pyszna i uspokajająca. Dynia może byc r?wnież prawdopodobnie najbardziej wszechstronnym warzywem i może pom?c ci przetrwac chlodniejsze miesiące. Od pikantnych zup dyniowych po przepisy na slodkie ciasto dyniowe i dyniowe risotto po ciasto dyniowe - oto 100 wyjątkowych sposob?w na wykorzystanie tej zlotej dyni.