Wie kommen Obst und Gemüse in Supermärkte im Globalen Süden?: Supermarktexpansion und Liefersysteme/Intermediäre für Frischeprodukte in Kenia und Tans [German]

by Christian Sonntag

In den letzten drei Jahrzehnten expandierten Supermarktketten aus dem Globalen Norden in L?nder des Globalen S?dens. Insbesondere L?nder mit einem raschen wirtschaftlichen Wachstum und damit neuen Marktpotentialen waren dabei Expansionsziele. Zugleich zeigt sich innerhalb der L?nder des Globalen S?dens eine Ausbreitung von regionalen Supermarktketten. Mittlerweile geh?rt frisches Obst und Gem?se fast immer zum Sortiment dieser Einzelhandelsunternehmen...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3958261701
• ISBN13: 9783958261709
• Release Date: November 2021
• Publisher: Wurzburg University Press
• Length: 216 Pages
• Weight: 0.77 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.7" x 9.6"