Mitte des 21. Jahrhunderts werden nach Sch?tzungen der UNESCO drei Milliarden Menschen von Wasserknappheit betroffen sein. Doch bislang wird die Bedeutung dieser globalen Herausforderung kaum wahrgenommen. "Wasser" bietet eine einzigartige F?lle an Informationen, zusammengestellt unter den Aspekten Technik, Wirtschaft, Energie, Umwelt und Natur. Die technischen Rahmenbedingungen der Wasserversorgung werden ebenso geschildert wie die wissenschaftlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen der Zukunft. Hierzulande noch ausreichend vorhanden, ist Wasser in vielen Weltregionen heute schon ein knappes Gut. Im Verteilungskampf um das kostbare Nass zeichnen sich bereits politische und wirtschaftliche Krisen ab. Der Schutz und die nachhaltige Nutzung unserer S? wasservorr?te geh?rt zu den wichtigsten Aufgaben unserer Zeit. Dieses Buch leistet Pionierarbeit auf einem Gebiet, dessen Bedeutung bis heute in verh?ngnisvoller Weise untersch?tzt wird. Naturwissenschaftlich interessierte Leser werden erstaunt sein ?ber die Vielzahl an Fakten, die einem in der ?ffentlichkeit kaum begegnen. En passant vermittelt der Band Grundz?ge von Chemie, Biologie, Verfahrens- und Lebensmitteltechnik. Ein Glossar erl?utert s?mtliche Fachbegriffe. Ein interdisziplin?res Grundlagenwerk im besten Sinne des Wortes! Es unterstreicht die Notwendigkeit einer umfassenden Strategie bei der Sicherung der Ressource Wasser. Seine Botschaft lautet: Die Technik, die wir heute entwickeln, kann uns morgen vor Wasser- und Wirtschaftskrisen bewahren.
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