Ce livre est ?crit du point de vue des environnementalistes et des microbiologistes qui travaillent sur une diversit? de cellulose, de microbes cellulolytiques, de leur enzyme et de son application. L'objectif de ce chapitre est de nous rappeler, ainsi qu'? d'autres chercheurs travaillant dans des domaines connexes de la recherche sur la cellulose et les cellulases, l'?norme potentiel ?conomique de la biod?gradation des mati?res organiques solides consid?r?es comme des d?chets, et d'autre part de souligner certaines des approches modernes qui donnent un large aper?u de la position actuelle de la recherche sur la cellulose et l'enzyme cellulase, et fait bri?vement r?f?rence ? ses domaines d'application.
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