Vins et champagne [French]

By François Lavergne

Principe de d gustation: on peut utiliser une eau neutre entre deux verres pour rincer l g rement. Cela vite d'avoir des traces du moins bon d'avant et de boire un peu d'eau en d gustation. J'ai vu des gens aviner avec du Jadot pour pr parer une Roman e-Conti, et on conna t tous le truc du Porto sur les Bordeaux. Par exemple, une eau de type Volvic, fade, m me si le fade est un go t, et sans min raux, utilis e pour les th s, permet d'aller chercher des d tails non per us avec le corps du vin et de valider ou d'invalider des d fauts (bouchon, etc.).

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B0GT8NLHG8
• ISBN13: 9798240696602
• Release Date: May 2026
• Publisher: Blurb
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.09 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.0" x 8.0"