Vin rouge autochtone albanais [French]

By Renata Kongoli and Ariola Morina

L'histoire du vin remonte plus de 7 500 ans. Les plus anciens r sidus de vin pr sum s remontent au d but ou au milieu du cinqui me mill naire avant J.-C. - Hajji Firuz Tepe, dans le nord des monts Zagros, en Iran. D'autres informations et donn es historiques indiquent l'existence du vin dans l'Antiquit , l' ge de pierre, il y a environ 6 000 ans, en M sopotamie et en gypte, qui symbolisait le sang du Christ et le christianisme. Historiquement, le vin a t associ aux c l brations et aux cultes, ainsi qu' un calmant pour l'esprit humain. En effet, Hippocrate, p re de la m decine, utilisait le vin comme partie int grante de ses m dicaments et recommandait son utilisation comme diur tique et antiseptique g n ral. Le genre Vitis et ses 700 esp ces diff rentes, en particulier Vitis vinifera, pr sentent un int r t pour les producteurs de vin. Vitis vinifera est originaire du sud de la mer Noire o elle est cultiv e en Transcaucasie. La culture du raisin est mentionn e pour la premi re fois dans la Bible (Gen se IX, xviii). Depuis sa premi re apparition signal e au sud des montagnes du Caucase, la culture de la vigne et la production de vin se sont r pandues jusqu'en gypte.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6208342236
• ISBN13: 9786208342234
• Release Date: November 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"