Veneto Matargerð [Icelandic]

By: Áki Snorrason

Far u matrei slufer til hjarta Nor austur- tal u me "Veneto matarger " safn af 100 au veldum og lj ffengum uppskriftum sem s na r kulega brag i og hef irnar Veneto sv inu. essi matrei slub k b ur r a kanna matarger arundur Feneyjar, Ver na og fagur landslag sem skilgreinir etta horn tal u. Gakktu til li s vi okkur egar vi f gnum einfaldleikanum, gl sileikanum og einst ku brag inu sem gera feneyska matarger a s nnu unun.

mynda u r r mant sku s kin Feneyjum, brekkur Prosecco-v nekrum og i andi marka i fulla af fersku hr efni og sj varfangi. "Veneto matarger " er ekki bara matrei slub k; etta er matrei slufer sem fangar kjarna Veneto-sv isins. Hvort sem r ir sta g a r tti fjallanna, sj varfangsgle i Adr ahafsstr ndarinnar e a s tu eftirl ti feneysku s tabrau anna, eru essar uppskriftir ger ar til a flytja ig til hjarta Nor austur tal u.

Allt fr lj ffengum r sottum til vi kv ms sj varfangspasta, og fr brag miklu p lentu til decadent tiramisu, hver uppskrift er h t hinna fj lbreyttu og yndislegu brag a sem bl mstra Veneto. Hvort sem ert vanur kokkur sem vill endurskapa smekk sv isins e a vint ragjarn heimakokkur sem er f s til a kanna n matrei slusv i, er "Veneto matarger " lei arv sir inn til a koma hl ju og brag i Nor austur- tal u bor i itt.

Vertu me okkur egar vi sko um eldh s Veneto, ar sem hver r ttur er til vitnis um ferskleika sta bundins hr efnis, leikni einf ldum a fer um og gle ina vi a nj ta l fsins. Svo, safna u l fuol u inni, fa ma u brag i af Prosecco og vi skulum leggja af sta matrei slu vint ri gegnum "Veneto matarger ".

• Format: Paperback
• Language: Icelandic
• ISBN: 1836119194
• ISBN13: 9781836119197
• Release Date: March 2024
• Publisher: Aki Snorrason
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"