Vegetarische Herbstgerichte - Genie en Sie den Herbst mit allen Sinnen. Herbst - eine wunderbare Jahreszeit. Bunte Bl tter fallen von den B umen, die Ernte des Jahres wird eingefahren. Erdmieten werden angelegt, damit die Landwirte und auch Privatg rtner ihr Gem se auch noch im Winter genie en k nnen. Eine Zeit, in der frisches Herbstgem se mit Vorliebe gegessen wird. Dass dazu nicht immer Fleisch geh ren muss, zeigen Ihnen die Gerichte in diesem Buch. Lieben Sie auch Esskastanien? Seit meiner Kindheit sind wir jedes Jahr im Herbst in den Schwarzwald gefahren um sie zu suchen. Oder K rbis, hmmm ob als Kuchen, Brot oder gebraten in der Pfanne ein Genuss. Kraut und Kohl, frische Pilze von Wald und Wiesen, oder vielleicht lieber Tomaten und Paprika? Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren. Das ein oder andere Rezept wird dann fter mal gekocht. Viel Freude und guten Appetit w nscht Ihnen Traude Schubert
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