Veganos o vegetarianos: Beneficios e inconvenientes [Spanish]

By Adolfo Pérez Agustí

La carne es un alimento procedente de cad veres en estado de pu?trefacci n, justo despu s de la rigidez cadav rica. Su conservaci n es muy delicada, se co?rrompe con facilidad, acumula con frecuencia par si?tos y bacterias (incluso mortales), y se hace necesario cocinarla y condimentarla para que sea agradable al paladar. En su estado natural es dif cil de masticar, digerir y asimilar, salvo para los animales aut nticamente carn voros, quienes no gustan de la carne cocinada. Por contra, los vegeta?les se pueden comer crudos o cocinados, solos o mez?clados con otros vegetales.Y sobre la opci n vegana o vegetariana, hay algunas diferencias entre el consumo de ciertos alimentos, aunque quiz , lo m s significativo, es el c digo tico sobre los alimentos que debemos consumir.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1070499196
• ISBN13: 9781070499192
• Release Date: May 2019
• Publisher: Independently Published
• Length: 110 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"