Hvort sem ert vanur vegan, n byrja ur jurtamat e a einfaldlega a leita a kj tlausari m lt um matar i nu, hefur essi matrei slub k eitthva fyrir alla. Indversk matarger er fr g fyrir r kulegt brag , l flega liti og fj lbreytt rval r tta. Me essari matrei slub k muntu uppg tva hvernig a b a til nokkra af vins lustu og sts lustu indverskum r ttum algj rlega vegan h tt. Allt fr klass skum karr og chutney til g tumatar og snarls, hver uppskrift essari matrei slub k er h nnu til a koma me ekta brag Indlands eldh si itt.
Uppskriftirnar okkar eru ekki bara lj ffengar heldur l ka fullar af n ringu, me heiln m hr efni eins og linsubaunir, kj klingabaunir, gr nmeti og krydd. Vi tr um v a jurtamat s ekki a eins gott fyrir heilsuna heldur einnig gott fyrir pl netuna og vi vonum a essi matrei slub k ver i r hvatning til a kanna hinn l flega heim vegan indverskrar matarger ar.