Harald Schreiber, Kommissar der Europ ischen Kommission, wird in einer Stra burger Gasse erschlagen. In seinen Mund hat man K se gestopft. Und ber der Leiche befindet sich eine Protestparole franz sischer K sebauern gegen einen Gesetzentwurf der Europ ischen Kommission, der die Herstellung von Rohmilchk se stark einengt. Ausgerechnet Anna Mandinsky, eine deutsche K seh ndlerin, stolpert ber die Leiche. Ein ewig schlecht gelaunter Commissaire ermittelt in diesem Fall vielleicht nicht ganz unparteiisch. Deshalb und aus vielen anderen Gr nden mischen sich andere Personen in die Ermittlungen ein und pr sentieren lauter kleine Variationen der Wahrheit: Der intellektuelle franz sische K sebauer Marcel Fouchard, der einsame Feinschmecker Monsieur Rouvillion. Die abtr nnige Ehefrau des Ermordeten sowie der suspendierte Mitarbeiter des Toten. Sternbergs rasanter Gourmet-Krimi spielt gr tenteils im Elsass und provoziert beim Lesen einen unwiderstehlichen Appetit auf franz sischen K se.
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