Variabilité génétique de la pomme de terre [French]

By Santhosh N

La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est l'une des cultures vivri res les plus importantes au monde. Largement cultiv e travers le monde, elle occupe la quatri me place dans la production alimentaire, apr s le bl , le ma s et le riz. Plus d'un milliard de personnes consomment la pomme de terre comme aliment de base en Europe et comme l gume principal dans les pays en d veloppement. L'Inde est un grand producteur de pomme de terre, au m me titre que la Chine, la Russie, l'Ukraine et la Pologne. La r gion p ruvo-bolivienne des Andes (Am rique du Sud) serait son berceau. La pomme de terre a t introduite en Europe au cours de la seconde moiti du XVIe si cle par des marins espagnols. Elle a t introduite en Inde au XVIIe si cle par les Portugais et en Afrique la fin du XVIIIe si cle par des missionnaires chr tiens. La pomme de terre appartient la famille des Solanac es, au genre Solanum et l'esp ce tuberosum. Le genre Solanum comprend 2 000 esp ces. Environ 170 esp ces produisent des tubercules souterrains et les esp ces cultiv es pr sentent un nombre de chromosomes variant de 24 (diplo de), 36 (triplo de), 48 (t traplo de) 60 (pentaplo de). Le Solanum tuberosum t traplo de rev t une importance agricole exceptionnelle et est pr sent dans le monde entier sous la forme de la sous-esp ce tuberosum.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 663033132X
• ISBN13: 9786630331325
• Release Date: July 2026
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 128 Pages
• Weight: 0.40 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"