Valutazione biochimica e molecolare della noce di arachide [Italian]

By M K Mahatma and Mitalben Solanki

I chicchi di arachide sono un alimento ricco di energia a prezzi accessibili, grazie al loro elevato contenuto di olio, proteine e carboidrati. I composti nutrizionali e antinutrizionali sono ampiamente studiati nei semi maturi, ma mancano informazioni sull'effetto delle fasi di maturazione e dello stress da deficit idrico sui composti nutrizionali e antinutrizionali dei semi di arachide. Pertanto, la determinazione di questi composti e l'espressione di vari geni coinvolti nella biosintesi di questi composti nutrizionali e antinutrizionali in condizioni di stress da deficit idrico sono stati analizzati per comprendere la relazione tra i vari composti nelle diverse fasi di maturazione. Questo studio stato condotto per valutare i composti nutrizionali e antinutrizionali nei semi di arachide delle variet GJG-22 e TG-37A in vari stadi di sviluppo del baccello in condizioni di deficit idrico. Le colture di arachide sono state seminate in due gruppi: un gruppo stato tenuto come controllo e un altro stato utilizzato per le condizioni di deficit idrico. L'irrigazione stata sospesa per 15 giorni prima di ogni fase di campionamento (cio 90, 105 e 120 giorni dopo la semina: DAS). I noccioli delle variet GJG-22 e TG-37A di arachide sono stati prelevati in condizioni di controllo e di stress da deficit idrico a 90, 105 e 120 DAS.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6206205622
• ISBN13: 9786206205623
• Release Date: July 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 116 Pages
• Weight: 0.40 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"