Évaluation des chalcones dans le processus d'oxydation du biodiesel [French]

By Caroline Rockembach

L'objectif principal de cette tude est d' valuer diff rentes chalcones en tant qu'antioxydants pour le biodiesel de tournesol. La transest rification de l'huile de tournesol a t r alis e par catalyse basique assist e par ultrasons, avec un taux de conversion de 98,5 %. Les param tres physicochimiques (viscosit , indices d'acidit , d'iode et de saponification) ont t valu s afin de d terminer la qualit du biodiesel. Le profil des acides gras a t d termin par chromatographie en phase gazeuse avec d tection par ionisation de flamme (GC-FID). Onze chalcones ayant diff rents substituants ont t synth tis es, caract ris es par transform e de Fourier infrarouge (FT-IR) et chromatographie en phase gazeuse coupl e la spectrom trie de masse (GC-MS), et leur puret a t d termin e par GC-MS et point de fusion. L' valuation de l'activit antioxydante de ces chalcones a t r alis e l'aide des m thodes DPPH et chimiluminescence. Les chalcones qui ont montr la plus forte activit antioxydante lors des tests in vitro ont t ajout es au biodiesel, dont la stabilit oxydative a t mesur e dans le Rancimat.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209493432
• ISBN13: 9786209493430
• Release Date: December 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.18 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"