Évaluation de l'açaí sur le marché mondial [French]

By Francisco de Assis Pinto Bezerra

Au XXIe si cle, avec une tape importante en 2015, l'a a a t reconnu sur le march mondial en raison de ses propri t s nutritionnelles et de sa polyvalence dans la cuisine et l'industrie, lui conf rant le statut de superaliment, ce qui a consid rablement augment sa demande. Nous tudions les impacts socio- conomiques et environnementaux de l'appr ciation de l'a a sur le march mondial pour les municipalit s productrices d'a a du Par , centr s sur l'objectif 8 des ODD, dans une perspective de d veloppement durable.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209901492
• ISBN13: 9786209901492
• Release Date: April 2026
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"