Valorização do Açaí no mercado global [Portuguese]

By Francisco de Assis Pinto Bezerra

Nesse s culo XXI, com marco no ano de 2015, o a a se projetou no mercado global, dadas s suas propriedades nutricionais, e versatilidades na culin ria e na ind stria, conferindo-lhe o status de Superalimento, o que fez aumentar significativamente a sua demanda. Investiga-se os impactos Socioecon micos e ambientais da valoriza o do a a no mercado global para os munic pios produtores de a a do Par , centrados na meta 8 dos ODS, na perspectiva do Desenvolvimento Sustent vel.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209525903
• ISBN13: 9786209525902
• Release Date: February 2026
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"