Utilizzo di chitosano microbico per lo sviluppo di nanocapsule [Italian]

By Debajyoti Bose

Il chitosano ha ricevuto molta attenzione come biopolimero funzionale per diverse applicazioni, soprattutto in campo farmaceutico e medico. Il chitosano un polimero naturale biodegradabile e biocompatibile con carica positiva. In questo studio, per la produzione di chitosano sono stati utilizzati 3 diversi ceppi fungini Aspergillus niger NCIM1045, Aspergillus oryzae NCIM645 e Mucor indicus MTCC3318. Le nanoparticelle di chitosano sono state preparate mediante reticolazione ionica con tripolifosfato (TPP). stato studiato l'effetto principale sull'incapsulamento e sul rilascio di proteine (ad esempio, l'enzima diastasi) nelle nanoparticelle di chitosano-TPP, al fine di controllare il carico e l'efficienza di rilascio. Si notato che l'efficienza di caricamento e rilascio del chitosano come nanocapsula, ottenuto da diverse fonti fungine, era quasi vicina all'attivit enzimatica iniziale (12011 U/ml) con una perdita trascurabile. Sulla base di questi esperimenti iniziali, sono stati condotti anche studi sulla modifica di nanocapsule a base di chitosano incorporate con enzimi fisiologicamente importanti e nutraceutici per la somministrazione mirata.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6206668460
• ISBN13: 9786206668466
• Release Date: November 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"